Pizza: danie wyjątkowo często zamawiane w polskich restauracjach

Pizza: danie wyjątkowo często zamawiane w polskich restauracjach

Pizza jest daniem bardzo popularnym na całym świecie. Międzynarodową sławę danie to zdobyło dzięki pizzy Margherita. To trzyskładnikowa pizza składająca się z pomidorów, mozzarelli i bazylii. Danie powstało w Neapolu w roku 1889 dla królowej Małgorzaty Sabaudzkiej. Dziś Neapol uważany jest za stolicę pizzy. Czytaj dalej Pizza: danie wyjątkowo często zamawiane w polskich restauracjach

Pizza: smak Włoch

Pizza: smak Włoch

Początków pizzy można upatrywać w jedzonych już w starożytności płaskich chlebkach z czosnkiem, ziołami i oliwą. Chlebki te z czasem dotarły do Włoch. Na południu włoskiego buta zaczęto piec je z dodatkiem drożdży; dlatego tamtejsza pizza przygotowywana jest na grubszym cieście. Pizzę na takim grubszym cieście preferują także Polacy, w wielu restauracjach przygotowywana jest także taka właśnie pizza. Oczywiście w wielu restauracjach klienci mogą wybierać pomiędzy pizzą na cienkim i na grubym cieście. Czytaj dalej Pizza: smak Włoch

Pizza: danie najczęściej jadane w restauracjach

Pizza: danie najczęściej jadane w restauracjach

Chyba najbardziej słynnym daniem z kuchni włoskiej jest pizza. Początki tego prostego dania sięgają starożytności; płaskie chlebki z ziołami, cebulą i czosnkiem piekli mieszkańcy starożytnego Egiptu i Grecji. Po rzymskich podbojach trafiły one między innymi do włoskiego Neapolu, a kilka wieków później włoscy imigranci przywieźli pizzę do Ameryki. Była to już jednak inna pizza: zawierała pomidory albo sos pomidorowy. Dzisiaj pizzę zna i kocha cały  świat. W Polsce także jest mnóstwo restauracji, w których możemy zjeść to danie. Czytaj dalej Pizza: danie najczęściej jadane w restauracjach